Pour la production d’un cacao bio et équitable, nous regroupons nos partenaires cacoculteurs en coopératives avec lesquelles nous établissons des partenariats directs, sans intermédiaires et sur le long terme tout en assumant notre responsabilité sociale. Ce qui nous permet de connaître les conditions de travail et de production dans les exploitations. Ainsi nous pouvons mieux comprendre les défis quotidiens et récurrents auxquels nos partenaires cacoculteurs sont confrontés. Cela nous permet de soutenir ces producteurs et leurs familles et prendre ensemble des mesures pour améliorer la productivité, la qualité, mais aussi leurs conditions de vie et de leurs familles.
Depuis 2010, notre cacao provient directement des exploitations cacaoyères que nous suivons principalement dans le bassin de production du sud-Cameroun. De la création des pépinières jusqu’à la vente des fèves séchées, en passant par le suivi et l’entretien des cacaoyè res, la récolte des cabosses, la fermentation, le séchage et l’approvisionnement de nos stocks, nous gardons la maîtrise de l’intégralité de la filière. Unique en son genre, notre chaîne de création de valeur Cacao-Cam garantit la traçabilité de tous nos produits jusqu’aux petits cacaoculteurs.